ย่างเข้าสู่หน้าหนาว และกำลังจะผลักทิ้งฤดูกาลอันเปียกปอนอย่างฤดูฝนไป อากาศช่วยปลายฝนต้นหนาวนำพามาซึ่งโรคภัยไข้เจ็บอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะโรคสุดฮิตอย่างโรคหวัดที่ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถเป็นได้ด้วยกันทั้งนั้น แถมยังติดกันเป็นทอด ๆ สุดท้ายกลายเป็นป่วยงอมแงมกันทั้งครอบครัว วันนี้เราจึงนำสาระความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับสมุนไพรแก้หวัด ของดีก้นครัวที่ไม่ต้องไปหาซื้อยาจากร้านขายยาให้เสียเงิน สามารถนำพืชผักเหล่านี้ที่มีอยู่ในครัวมาทานแก้อาการหวัดได้เลยทันที ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปเปิดครัวพร้อม ๆ กันเลย 1.       พืชตระกูลหอม ไม่ว่าจะเป็นหอมแดง หอมหัวใหญ่ รวมถึงกระเทียม ก็อยู่ในพืชตระกูลหอมเช่นกัน สมุนไพรกลุ่มนี้มีสรรพคุณช่วยแก้หวัดคัดจมูกได้ดีเลยทีเดียว อย่างในหอมแดง และหอมหัวใหญ่นั้นจะมีส่วนประกอบของสารเคอร์ซิติน (Quercetin) ที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดไข้หวัดใหญ่ รวมถึงช่วยขยายหลอดลม เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สูดดมเข้าไปแล้วจะช่วยรักษาอาการเป็นหวัดคัดจมูกให้ดีขึ้นได้ ในส่วนของกระเทียมนั้น จะใช้วิธีทานสด คู่กับน้ำดื่ม แต่ห้ามทานตอนท้องว่าง เพราะจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารได้ 2.       พริก ความเผ็ดร้อนของพริกที่มีน้ำมันหอมระเหยแคปไซซิน (Capsaicin) แหล่งรวมวิตามินเอและวิตามินซีมากมายที่ช่วยบรรเทาอาการคออักเสบจากสาเหตุหวัดลงคอ รวมถึงสามารถนำไปสกัดเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์สูดดมที่ช่วยให้หายใจได้โล่งมากขึ้น 3.       กะเพรา วัตถุดิบหลักของเมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมของไทย ที่แทบทุกบ้านต้องปลูกไว้เพื่อรังสรรค์เมนูสุดฮิตนี้ […]

Read More »