5 สมุนไพรแก้หวัด พืชผักก้นครัวไทยที่เป็นทั้งยาทั้งอาหารในเวลาเดียวกัน

สมุนไพรแก้หวัด

         ย่างเข้าสู่หน้าหนาว และกำลังจะผลักทิ้งฤดูกาลอันเปียกปอนอย่างฤดูฝนไป อากาศช่วยปลายฝนต้นหนาวนำพามาซึ่งโรคภัยไข้เจ็บอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะโรคสุดฮิตอย่างโรคหวัดที่ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถเป็นได้ด้วยกันทั้งนั้น แถมยังติดกันเป็นทอด ๆ สุดท้ายกลายเป็นป่วยงอมแงมกันทั้งครอบครัว วันนี้เราจึงนำสาระความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับสมุนไพรแก้หวัด ของดีก้นครัวที่ไม่ต้องไปหาซื้อยาจากร้านขายยาให้เสียเงิน สามารถนำพืชผักเหล่านี้ที่มีอยู่ในครัวมาทานแก้อาการหวัดได้เลยทันที ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปเปิดครัวพร้อม ๆ กันเลย

1.       พืชตระกูลหอม

ไม่ว่าจะเป็นหอมแดง หอมหัวใหญ่ รวมถึงกระเทียม ก็อยู่ในพืชตระกูลหอมเช่นกัน สมุนไพรกลุ่มนี้มีสรรพคุณช่วยแก้หวัดคัดจมูกได้ดีเลยทีเดียว อย่างในหอมแดง และหอมหัวใหญ่นั้นจะมีส่วนประกอบของสารเคอร์ซิติน (Quercetin) ที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดไข้หวัดใหญ่ รวมถึงช่วยขยายหลอดลม เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สูดดมเข้าไปแล้วจะช่วยรักษาอาการเป็นหวัดคัดจมูกให้ดีขึ้นได้ ในส่วนของกระเทียมนั้น จะใช้วิธีทานสด คู่กับน้ำดื่ม แต่ห้ามทานตอนท้องว่าง เพราะจะส่งผลต่อกระเพาะอาหารได้

2.       พริก

ความเผ็ดร้อนของพริกที่มีน้ำมันหอมระเหยแคปไซซิน (Capsaicin) แหล่งรวมวิตามินเอและวิตามินซีมากมายที่ช่วยบรรเทาอาการคออักเสบจากสาเหตุหวัดลงคอ รวมถึงสามารถนำไปสกัดเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์สูดดมที่ช่วยให้หายใจได้โล่งมากขึ้น

3.       กะเพรา

วัตถุดิบหลักของเมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมของไทย ที่แทบทุกบ้านต้องปลูกไว้เพื่อรังสรรค์เมนูสุดฮิตนี้ นอกจากนำมาทำเป็นเมนูอาหารจานโปรดได้แล้ว กะเพรายังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน มีวิตามินเอ และเบตาแคโรทีนช่วยต้านอนุมูลอิสระ จึงทำให้สามารถบรรเทาอาการหวัดและไอ แถมยังสามารถช่วยดูแลระบบทางเดินหายใจให้กลับมาแข็งแรงได้เร็วขึ้น

4.       ตะไคร้

หนึ่งในเครื่องเทศดับกลิ่นคาวในอาหารได้เป็นอย่างดี ช่วยสร้างกลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อมให้กับเมนูจัดจ้านอย่างต้มยำ แถมยังมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการเป็นหวัดคัดจมูก และปวดศีรษะได้อีกด้วย โดยสูดดมกลิ่นจากน้ำมันหอมระเหยในตะไคร้ หรือใช้วิธีทุบให้แตกแล้วนำไปต้มกับน้ำดื่มต้มสุก ใช้จิบทานระหว่างวันจะช่วยให้อาการหวัดทุเลาลงได้บ้าง

5.       ขิง และ ข่า

ขิง สมุนไพรแก้หวัดรสเผ็ดที่อยู่คู่ครัวไทยมายาวนาน ความเผ็ดของขิงจะช่วยบรรเทาอาการหวัด ให้สามารถหายใจได้สะดวกมากขึ้น วิธีแก้หวัดคัดจมูกก็แสนง่าย เพียงนำขิงไปต้มกับน้ำดื่มต้มสุก รอจนอุ่นนำมาจิบเรื่อย ๆ ตลอดวัน หรือนำขิงสดไปผสมกับน้ำผึ้งมะนาว เพิ่มรสชาติความอร่อยให้ทานได้ง่ายขึ้น แถมแก้ไอแก้หวัดได้ดีจนลืมทานยากันเลยทีเดียว ส่วนข่านั้น รสชาติที่เผ็ดร้อนจะช่วยแก้อาการหวัดคัดจมูก รวมถึงลดเสมหะ ขยายหลอดลมได้ดี เพียงแค่นำข่ามาฝนหรือหั่นฝอย ผสมกับน้ำผึ้ง มะนาว และเกลือ จิบทานตลอดวันก็จะช่วยให้อาการหวัดบรรเทาลงได้

จะเห็นได้ว่าสมุนไพรแก้หวัดทั้ง 5 ชนิดที่นำมาฝากกันในวันนี้ ล้วนไปสมุนไพรก้นครัวไทยที่แทบทุกบ้านจะมีติดบ้านด้วยกันทั้งนั้น เรียกได้ว่าปลูกหรือซื้อทีเดียวสามารถเป็นได้ทั้งยาทั้งอาหารในคราวเดียวกัน คุ้มค่าสุด ๆ หรือหากกลัวว่าจะหายหวัดช้า ไม่ทันใจ แนะนำให้ที่บ้านปลูกต้นฟ้าทะลายโจรติดไว้เป็นหนึ่งในพืชผักสวนครัวที่ต้องมี ด้วยสรรพคุณที่ชี้เฉพาะในการบรรเทาและรักษาอาหารหวัด ไม่ว่าจะเป็นช่วยลดอาการอักเสบ การติดเชื้อ ลดไข้ อาการไอ และเจ็บคอ รวมถึงช่วยลดน้ำมูก และอาการคัดจมูก สมุนไพรแค่ตัวเดียวสามารถเอาอยู่ครอบคลุมทุกอาการหวัด ซึ่งหากบ้านคุณมีสมุนไพรครบถ้วนทั้งหมดนี้แล้ว เมื่อมีสมาชิกในบ้านเกิดป่วยเป็นหวัดขึ้นมาก็ไม่ต้องกังวลใจใด ๆ ใช้สมุนไพรไทยตามที่ได้แนะนำมานี้ช่วยแก้อาการหวัดได้อย่างเห็นผลแน่นอน

Shopee 11.11 Big Sale กลับมาอีกครั้งปังกว่าเดิม! จัดโปรปังแน่นตารางตลอดแคมเปญ มาพร้อมส่วนลดมากกว่า 50% ทุกวัน และ Flash Sale รวมไอเท็มฮอตราคาเริ่มต้นเพียง 9 บาท! พร้อมโค้ดส่งฟรีจุกๆ ขั้นต่ำ 0 บาท! เริ่มตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม – 11 พฤศจิกายน 2020 นี้เท่านั้น!

เพลิดเพลินไปกับดีลเด็ดจากหลากหลายหมวดหมู่สินค้า ไม่ว่าจะเป็น เครื่องสำอางและความงาม ของแต่งบ้าน เกม กล้อง คอมพิวเตอร์ กีฬา ฯลฯ และอย่าลืมเก็บโค้ดส่วนลด 50% ทุกเที่ยงคืนมาช้อปไอเท็มเด็ดจากร้านดังได้ทุกวัน!

สำหรับคนที่ชอบซื้อของใช้ในราคาสุดคุ้ม รอช้อปที่ Shopee Mart Big Sale ได้เลย! ดีล Grocery อาหาร ขนม และของใช้ในบ้านสุดปังรวมอยู่ที่นี่แล้ว!